10.15.2009

Piedmont white truffle - 从皮埃蒙特白松露

早在18世纪皮埃蒙特松露估计和欧洲贵族的厨房消费。在他的伟大的朋友,作曲家罗西尼,谁称他为“蘑菇的莫扎特”。最珍贵的当然是一个是挑选的阿尔 巴和阿斯蒂的山区长大的。只有购买了900白松露这一全球性的承认,对推广工作的感谢辉煌进行了马修莫拉(“伴侣墙”)和Giacomo穆拉酒店业和餐馆 阿尔巴,题为“在1933年加冕的”松露国王回来的时代伦敦。从维基百科,似乎连国王法国购买了阿尔巴的白松露以取代法院的宴会大蒜。另外,今年在阿尔巴 举行的“资本的块菌”,每年的公平交易市场,满足松露“trifolao:”谁收集这一有价值的产品典型的皮埃蒙特大区的土壤。欲了解更多信息 http://www.fieradeltartufo.org/it/Default.asp的阿尔巴白松露是皮埃蒙特做饭,赋予独特的味道和 profuno连最简单的如鸡蛋菜肴的主角之一螺栓或Tajarin空白。皮埃蒙特大区,皮埃蒙特大区,意大利

2 comments:

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